Goda fisknyheter

 
 
 
 
 
Tokigt & Likt.
Om jag skulle skriva en kokbok skulle den heta så.
Enkel och smärtfri mat. Som det jag gjorde till barnen igår.
MORUE GRATINÉE
med Pomme de terre
gröna o orange saker
o La sauce Hollande 
Låter fint, va? På ren svenska är det
TORSK m Fransk kryddad GRATÄNG 
Kokt potatis 
Grönsaker
o Hollandaisesås 
 
Rör ihop kryddmixen tillsammans med vatten
Sätt ugnen på 200 grader. 
Bred ut Kryddmixsmeten på 400 g Torsk.
Grädda i  cirka 55 minuter eller till 55 grader i mitten.
Vispa ihop såsen, gör iordning grönsaker och koka potatis. Servera med citrondryck.
 
Är du osäker på utgången - Be en bordsbön!