0 Läs mer >>
 
Lilla Holmträskare 
Baconlindad Prinskorv m ost,
Broccolimix o potatis.
 
Medans vi ser "Sagan om ringen"
på gammaldags VHS.
 
Dagen då barnen var på nya badhuset 
och jag tog farväl o på återseende 
av Moster Anna-Stina
och träffade kusin Johnny. 
 
En dag i verkliga livet 

Mitt i Livet

0 Läs mer >>
 
Basic Pytt kan spetsas m favoriter
som ger det lilla extra. 
 
Idag blev det Ostkorv o Wokmix. 
Tillsammans med traditionella ägg o rödbetor. 
 
Gud välsigne maten! 

Sportlovsmat

0 Läs mer >>
Allting går att laga
det är mycket enklare än i KokboksJungeln.
 
De ingredienser Du tycker om
passar i de flesta recept.
 
Grundregeln för mat är vilka matsaker Du gillar,
Avocado, Kantareller, oliver, västerbottensost, älgkött, gräddtårta, räkor, osv...
 
Du tar vad Du har och vips så är det (en) Rätt!
 

Mat är halva födan

0 Läs mer >>
 
Din Personliga Pytt,
får Du genom att komplettera 
en Basic Pytt med tex bitar av älgstek, 
Champinjoner och blandade grönsaker. 
 
Serveras med traditionella Rödbetor 
och om så önskas stekt ägg. 

Pytt Plus

0 Läs mer >>
 
Ingredienser:
500 g Älgfärs
100 g Champinjoner
200 g Sommargrönsaker
8 Plättar
2 Ägg
Salt o vitpeppar
1 msk smör
2 msk olja
 
Tillaga: i stekpanna,
Fräs champinjonerna i smöret
lägg i Färsen o äggen m oljan
salta o peppra
tillsätt creme fraichen
låt koka medan Du spelar Din favoritsång...
 
Lägg upp i Plättarna o avnjut
 

Lätt som en Plätt

0 Läs mer >>
Om Du ätit  Pizza till lunch
Bildresultat för kung fu panda pappa
kan en tallrik Nudlar vara tillräckligt till middag.
Går också att blanda i lite rest-korv eller dylikt.
 
Middag för fem kronor ...
Förslag ur Kokboken Tokigt & Likt
 
 

Nudlar

0 Läs mer >>
 
Hemmagjorda HjortKöttbullar. 
4 portioner. 
 
800 g Hjortfärs. Alt. Älg
2 Ägg
50 g Vickningchips 
Salt, Vitpeppar o Piffi Allkrydda 
1 Gul Lök                             Blanda, Rulla o Stek
 
10-12 Potatisar                  Kokas 
200 g Sommargrönsaker Värms i gryta 
2 Avokado 
1 pkt Bearnaisesås           Blandas m 75 ml Köttbulle-sky o 75 ml Matlagningsgrädde 
 
Smaklig måltid!
 

Matlust

0 Läs mer >>
 
 
Snöskoter o Snickeriverkstan
blev det för Barnen på besök i Stora Holmträsk. 
 
Pytt Holmträsk till lunch 
och ÄlgRyggbiff till middag.
 
Man tager vad man haver, 
sa Kajsa Varg!

Enkelt o smärtfritt

0 Läs mer >>
 
Vad var Din favorit på Julbordet? 
Revbensspjällen , Prinskorv,  Skinka, Janssons
eller gravad lax?
 
Kokboken Tokigt & Likt kommer snart.
med enkla vardagsrecept.
 
Gud välsigne maten! 

God Julmat

1 Läs mer >>
 
Sill, gravad lax o Kallskuret.
Prinskorv, köttbullar o Revbensspjäll. 
 
Vad är Din favorit?

Julbord

0 Läs mer >>
 
Västerbottensostgratinerad 
& Baconlindad WienerKorv.
med Sommargrönsaker o potatis. 
 
Det här var gott!
Sa en av gästerna
som besökte Stora Holmträsk idag. 
 
På en mätt mage 
sitter ett glatt huvud! 

Stora Holmträskare

0 Läs mer >>
 
Nudlar med rester.
En lättlunch där gårdagens Kvar - varor
kan skapa en helt unik maträtt.
Tex Olivnudlar. 
 
En mycket prisvärd anrättning.
Med ett glas mjölk; 6.50 kr.
 
Ur kokboken Tokigt & Likt. 

Tokigt & Likt